公司名称:连云港科德食品配料有限公司
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食品级氯化铵可以适量用于酵母菌的养料和面团改进剂,所以在生产中就需要达到一定的技术指标:
氯化铵含量(NH4C1以干基计)g/100g ≥ 99.5%
干燥失重 g/100g ≤ 0.5
灼烧残渣 g/100g ≤ 0.1
重金属(以Pb计) mg/kg ≤ 5
砷(As) mg/kg ≤ 1
镉(Cd) mg/kg ≤ 1
铁(Fe) mg/kg ≤ 5
钾(K) mg/kg ≤ 50
钠(Na) mg/kg ≤ 200
钙(Ca) mg/kg ≤ 50
镁(Mg) mg/kg ≤ 10
硫酸盐(以So42-计) mg/kg ≤ 150
钡盐(Ba) 符合规定
溴化物 mg/kg ≤ 5
PH值(200g/L溶液、温度25℃) 4.0—5.8
由于食用过多的氯化钠会对身体有害,所以应在合理的范围内使用。我公司主营各种级别的氯化铵产品,包括食品级氯化铵等,性能稳定,价格实惠,欢迎选购。