抓好三品检查推进专项整治

发布日期：2019-01-15 作者：点击：

8月23日，国务院召开全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议，提出在全国范围内开展为期4个月的产品质量和食品安全专项整治，重点做好农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品和涉及人身健康安全产品等8个方面专项整治。8月30日，农业部在京召开全国农产品质量安全专项整治视频会议，提出农产品质量安全专项整治要明确四个目标，突出三个重点，采取六大行动。四个目标包括实现全国大中城市批发市场100％得到监控；各种农产品生产、养殖基地使用违禁农兽药问题基本解决；农药兽药残留超标率及检出率进一步下降；杜绝甲胺磷等五种高毒农药的生产、销售和使用。三个重点，一是养殖、种植环节使用禁限用农药；二是重点投入品检查；三是重点产品检查，包括认证农产品的资质、产地认定条件、生产过程和产品质量安全状况。六大行动包括高毒农药整治行动、畜产品质量安全整治行动、水产品质量安全整治行动、兽药和生猪生产整治行动、认证产品质量安全整治行动以及农产品批发市场整治行动。

食品级氯化镁

　　可见，农产品认证工作与质量安全息息相关。因此，我们有必要对“三品”工作做一梳理，充分认识到“三品”认证与消费的关系，与农产品质量安全的关系，从而形成认证、生产、消费相互促进的局面，从根本上构筑农产品质量安全体系。

　　无公害农产品、绿色食品和有机农产品都属于安全农产品范畴。农产品要冠以无公害农产品、绿色食品和有机农产品必须具备以下四个条件：一是产地环境经监测符合特定技术标准；二是投入品使用和生产过程符合特定技术规范；三是产品质量安全水平经检测符合特定标准；四是产品经过相应机构认证并准予使用特定标志。推动“三品”又好又快发展，就是要在农产品质量安全工作的总体框架下，坚持“无公害农产品为基础、绿色食品为主导、有机食品为补充”的发展方针，继续推行“政府推动、市场拉动”的发展机制。

　　“三品”实质上就是通过了质量安全认证的农产品，是农产品以“安全”的身份进入市场的通行证。从2003年到2006年，无公害农产品、绿色食品和有机食品认证“三位一体，整体推进”，认证实物总量扩大了4倍多，已占到全国食用农产品商品总量的20％左右。获得“三品”认证的国家级农业产业化龙头企业已超过300家，超过国家级农业产业化龙头企业总数的一半。2006年，“三品”国内年销售额突破3000亿元大关；出口额跃过30亿美元，已占到农产品出口总额的10％左右。在优质优价机制的推动下，80％以上的“三品”认证企业实现了增效，并带动农户增收。“三品”认证工作的任务是强化过程控制，确保产品认证的有效性；通过“三品”发展的区域、企业和产品重点，加快农产品优势区域的形成；积极引导和支持各级农业产业化龙头企业加快“三品”认证，扩展消费市场，实现企业增效，农民增收。