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磷酸三钾

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磷酸三钾

  • 所属分类:磷酸三钾

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  • 发布日期:2018/06/21
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详细介绍

磷酸三钾是一种化学物质,其分子式为K3PO4。

磷酸三钾 

物化性质

无色斜方晶系结晶或白色结晶粉末。 熔点 1340℃ 相对密度 2.564 溶解性 可溶于水,不溶于醇。水溶液呈强碱性。

产品描述:

学名:磷酸三钾

CAS:7778-53-2

分子式:K3PO 4·nH2 O (水合物)、K3PO 4  (无水)

分子量:212.27(无水物)

性状:白色无臭吸湿性晶体或颗粒,相对密度2.564.易溶于水。不溶于乙醇,1%水溶液的PH约为11.5.水溶液呈强碱性反应。有强腐蚀性。吸湿性较强。


质量标准:

指标名称GB25563-2010
外观白色结晶或颗粒
磷酸三钾,%≥97.0
砷(以As计),ppm≤3
重金属(以Pb计),ppm≤10
铅(Pb),ppm≤2
氟化物(以F计),ppm≤10
灼烧减量,%无水物≤5.0、水合物:8.0-20.0
水不溶物,%≤0.2
PH(10g/L溶液)12.0±0.5


用途:食品工业中用作酸度调节剂、螯合剂、缓冲剂,调味剂、乳化剂、钾的强化剂、抗氧化增效剂等。

包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。

储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为十八个月。





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