食品级氯化镁是一种具有多种用途的化合物。其外观一般为白色或无色的针状或斜柱状结晶体；按用途可分为工业级、农业级、医药级、食品级硫酸镁；按状态可分为七水、一水、无水等；硫酸镁在空气中不稳定，七水硫酸镁在空气中易脱水，无水硫酸镁易吸水；硫酸镁具有毒性，可能会引起胃痛、呕吐、水泻、虚脱、呼吸困难、紫绀等；硫酸镁以矿物盐的形式存在于自然界，在矿石，海洋，泉水中等能找到这种物质。

大家都知道粗盐热敷具有良好的保健功效，对多种病痛起到辅助治疗的作用，而硫酸镁外敷也能有消炎去肿的作用。