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沉淀滴定法测定氯化铵的含量

氯化铵片—氯化铵的测定—沉淀滴定法 方法名称:氯化铵片—氯化铵的测定—沉淀滴定法 应用范围:本方法采用滴定法测定氯化铵片中氯化铵(NH4Cl)的含量。 


本方法适用于氯化铵片中氯化铵的含量测定。


方法原理:供试品研细加水溶解后,加糊精溶液、荧光黄指示液与碳酸钙,用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定,每1mL硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于5.349mg的氯化铵。 

食品级氯化铵

试剂: 


1. 水(新沸放置至室温)


2. 硝酸银滴定液(0.1mol/L)


3. 基准氯化铵


4. 碳酸钙


5. 荧光黄指示液


6. 糊精溶液


仪器设备: 操作步骤: 取本品10片,精密称定,研细,精密量取适量(约相当于氯化铵0.12g),加水50mL溶解后,再加糊精溶液(1→50)5mL、荧光黄指示液8滴与碳酸钙0.10g,摇匀,用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定,每1mL硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于5.349mg的氯化铵。 


注:“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一。“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。


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